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鸡的感官生物学——光周期与福利——肉鸡
栏目:行业新闻 发布时间:2025-12-08 14:39:02

原创:Poultry Times公众号文章

为了在其短暂的生命周期内最大化采食量和生长速度,肉鸡传统上在较长的光照周期(photoperiods)和较短的黑暗期(scotoperiods)下饲养。

这一做法带来了诸多不利的动物福利影响,欧盟立法现已规定,除去生命的最初7天和屠宰前的最后3天外,肉鸡的照明必须遵循24小时节律。

包括总计至少6小时的黑暗期,其中至少应包含一个连续不少于4小时的黑暗期,不包括过渡调光期(EC Council Directive 2007/43/EC)。 

然而,在世界上许多国家,仍然普遍采用每天提供23小时或更长光照周期的做法。 

长时间光照的不良影响包括鸡只死亡率和跛行率的增加。

最近的加拿大研究显示,光照周期(14至23小时范围)与死亡率和跛行呈线性关系。

长光周期还会导致眼球尺寸增大,其原因是正常眼球生长的昼夜节律被打乱。

矛盾的是,通过延长黑暗期减缓肉鸡生长,考虑到死亡和疾病造成的损失,整体生产效率反而可能提高。

在黑暗期内,鸡只能够持续地休息和睡眠,褪黑激素的分泌增加,并有利于身体修复。

更明显的昼夜节律可改善腿部健康和整体活动水平。

若黑暗期至少为4小时,则照度对肉鸡行为和福利的影响可能大于进一步延长黑暗期。

并无理由规定欧盟强制的6小时黑暗期必须是连续的。

在生命的最初几周,由母鸡带养的雏鸡常频繁外出觅食和探索,并短暂返回母鸡体下休息。

肉鸡业界越来越关注通过在每24小时内设置多个模式化的黑暗期,总共达到6小时,来部分模拟这一模式。

这类间歇性照明方案的效果尚未被充分评估。


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